CANAL DU MIDI
Hoy ha sido un día de contrastes. La primera parte ha sido agradable pero la segunda ... agua a cantaros. Esperemos que esto no pase factura y que mañana todos estemos en plena forma.
Empezamos la jornada en Revel, una ciudad "bastida" del siglo XIV, donde algunos probaron los primeros croissanes.
A continuación, nos hemos ido al lago de Saint Férreol, lugar desde donde se alimenta de agua todo el Canal du Midi. La visita guiada ha sido muy instructiva y, hasta aquí, el tiempo nos ha respetado.
La siguiente parada ha sido en el Seuil de Naurouze, divisoria de las aguas del Canal du Midi, donde hemos comido nuestro picnic y hemos comprendido el funcionamiento de una esclusa.Y aquí empezó el diluvio universal, aunque no nos impidió visitar la ciudad de Castelnaudary, conocida por ser la cuna del "cassoulet", comida típica de la región y por tener cuatro esclusas en escalera.
PS. Queremos reivindicar, como cada jueves, el compromiso de los profesores del centro con una escuela pública digna..
Por otra parte, la publicación del próximo día de blog se hará el sábado. Un saludo a todos.
Quelle belle aventure! Et tout ça grâce à Juan Carlos et à Jean Claude qui travaillent sans compter. Hip Hip Houura!!!
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